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Especialista explica benefícios e cuidados com dieta que fez Adele perder 45 kg

Especialista explica benefícios e cuidados com dieta que fez Adele ...


O post de Adele no Instagram, no dia de seu aniversário de 32 anos, movimentou as redes sociais essa semana. Graças à SIRTFoods, uma dieta queridinha dos famosos e uma rotina de exercícios com um guru do emagrecimento, Adele perdeu 45 kg.
Depois de postar a foto em que aparece usando um vestido preto e com um sorriso no rosto, a cantora ganhou mais de 4 milhões de seguidores e a atenção das pessoas que querem entender o processo da mudança de vida, perda de peso e novos hábitos.
A dieta SIRTFoods ganhou fama depois de ser adotada por celebridades britânicas, como a própria Adele. Trata-se de uma dieta com duas etapas distintas, para que a pessoa consiga acostumar o organismo com a novidade.
É importante lembrar que, antes de iniciar qualquer mudança de alimentação ou reeducação alimentar, é necessário consultar um profissional. Por isso, conversamos com a endocrinologista Dra. Rafaela Cordeiro Correa Nascimento, da Clínica Simone Neri, que explicou como funciona a dieta de Adele.
A base da dieta é composta por alimentos que estimulam a via das sirtuínas - enzimas que regulam a atividade dos genes responsáveis por processos metabólicos, atuando na preservação de tecidos do corpo, retardando o envelhecimento e contribuindo para o processo de emagrecimento.
Por exemplo, couve, rúcula, salsa, alcaparras, cebola roxa, trigo-sarraceno, uva, frutas vermelhas, cúrcuma, azeite, oleaginosas e chás são alimentos SIRT, que ativam as enzimas. E quais são as etapas da dieta? A princípio a proposta é um consumo restrito a mil calorias diárias, com ingestão de fibras, durante três dias. Sucos verdes também são recomendados. “O objetivo desta fase seria impulsionar sua perda de peso e promete perda de 1kg por dia”, explica Rafaela.
Com o organismo “aquecido”, a segunda etapa aumenta o consumo para 1,5 mil calorias diárias. A partir deste ponto acontece a manutenção da alimentação, com foco em alimentos à base de plantas, sem ingestão de carboidratos, ultraprocessados e gorduras saturadas - como sugerido em diversas dietas. Um dos detalhes que teria chamado a atenção de Adele para a dieta é que o consumo de vinho tinto, com moderação, e chocolate 85% é estimulado, por ambos se encaixarem na categoria SIRT.
fonte: Revista Quem

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