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Nos últimos meses,  Erick Jacquin ,  Paola Carosella  e  Henrique Fogaça   provaram dezenas de pratos, das mais diferentes culturas e deram suas opiniões. Em conversa com o  Portal da Band , o trio de jurados elegeu quais foram as receitas que mais agradaram cada um deles e mostraram que têm gostos distintos. Erick Jacquin O prato que mais agradou Jacquin foi o  camarão grelhado e cebola recheada com arroz  preparada por  Iranete , que também conquistou o paladar de Paola e Fogaça, que elegeram como melhor receita da prova com camarão. O miolo de carne suína empanado ao molho de abacaxi agridoce e arroz com acelga no estilo chinês foi a  receita que Jiang Pu  apresentou nas audições e também ficou marcada para o chef francês, que na época afirmou que tinha "economizado um passagem de avião para a China". Para fechar o seu top 3, o jurado colocou o prato de  Raul  na prova da mandioca, quando o publicitário apresentou um  b obó de camarão ao tucupi com curry , farofa crocan

O que levou milhares de pessoas em todo o mundo a demonstrar pesar pela morte de Steve Jobs, fundador da Apple, no fim de 2011? Foi por causa do carisma de um dos ícones do Vale do Silício? Foi uma maneira de agradecer ao homem que criou produtos inovadores como o iPod, o iPhone e o iPad? Essas são algumas das perguntas que Alex Gibney, ganhador de um Oscar em 2008, tenta responder com o documentário Steve Jobs: The Man in the Machine("Steve Jobs: O Homem na Máquina" em tradução livre), que chegou há alguns dias aos cinemas dos Estados Unidos. Gibney já havia feito um documentário sobre a igreja da Cientologia no início do ano. Agora ele tenta desmistificar e humanizar a figura de Jobs – considerado um visionário do marketing e dos negócios, conhecido por seu caráter despótico e por manter relações pessoais complicadas. A estreia de "O Homem na Máquina" coincidiu com a exibição de um outro filme sobre Jobs em um festival de cinema em Telluride, no Colorado. O fi

MELHORA Eduardo e Amanda de Abreu, ambos diabéticos, comemoram os resultados após a cirurgia: "Hoje posso comer chocolate de novo", diz a dona de casa Com 1,56 metros e 83 quilos, a dona de casa paulista Amanda Abreu não demorou a ser diagnosticada com diabetes tipo 2. A doença, descoberta em 2006, mudou sua rotina. Ela aboliu os doces e passou a ingerir medicamentos diariamente. Em novembro de 2011, Amanda se submeteu à cirurgia de redução de estômago. Hoje, aos 30 anos, está 24 quilos mais magra e a enfermidade desapareceu. “Eu não tomei mais remédios, foi excelente”, diz. A dona de casa é a prova viva da conclusão a que chegou uma pesquisa publicada este mês pelo King’s College London, no Reino Unido, em parceria com a Universita Cattolica em Roma, na Itália. O estudo concluiu que operações bariátricas podem controlar a diabetes tipo 2. “A cirurgia vai se tornar uma importante opção terapêutica para a doença”, afirmou à ISTOÉ um dos responsáveis pelo trabalho, France

FACE A FACE Segundo os cientistas, esta era a aparência do Homo naledi. Projeção foi criada a partir da análise de fósseis do crânio da espécie Pelos padrões atuais, ele seria considerado baixinho, com altura ao redor de 1,50 m. Também era magrelo e tinha cabeça pequena em relação ao corpo. Andava ereto e exibia mãos e pés semelhantes aos nossos, embora com dedos mais curvados. Entre os indivíduos, as feições e a compleição física eram sempre muito parecidas, quase como gêmeos idênticos. Não fosse pelos órgãos sexuais, seria muito difícil distinguir macho de fêmea. O cérebro, com volume de cerca de 500 cm³, era pouca coisa maior do que o de um chimpanzé. Ainda assim, o Homo naledi, nova espécie do gênero humano cujos fósseis foram descobertos na África do Sul, mostrava sinais de inteligência que surpreenderam o mundo científico. Segundo os pesquisadores, a descoberta é tão significativa que pode mudar a atual compreensão do processo evolucionário que culminou no Homo sapiens, o

Na contramão da concorrência (que mensalmente anuncia aumento de preços) e em sintonia com a nova realidade do mercado, a General Motors anuncia nesta semana valores reduzidos para boa parte da linha no Brasil. Conforme divulgado pela marca, os modelos Onix, Prisma, Spin, Cruze e Tracker passam a ser vendidos com consideráveis reduções de preço. No caso do crossover importado do México, por exemplo, a queda foi de razoáveis R$ 7.500. Carro mais vendido do país em agosto e novo modelo de entrada da Chevrolet depois do fim do Celta, o Onix agora parte de R$ 37.790 – ante os R$ 40.590 que vinham sendo praticados até então. Sua versão sedã, o Prisma, caiu de R$ 46.950 e agora sai por R$ 43.150 iniciais. A minivan Spin, que custava R$ 57.790, agora pode ser encontrada por R$ 55.590, enquanto o Cruze de R$ 74.190 está sendo ofertado por R$ 69.990. Tabela de preços Chevrolet para setembro: Onix 1.0 LS – de R$ 40.590 para R$ 37.790 1.0 LT – de R$ 44.350 para R$ 41.550 1.4 LT manual –

Após  Dilma Rousseff  se reunir com ministros no fim de semana, o governo anunciou nesta segunda-feira (14) o bloqueio de R$ 26 bilhões em gastos no Orçamento de 2016 e uma nova rodada de aumentos nos impostos. Joaquim Levy, ministro da Fazenda, e Nelson Barbosa, ministro do Planejamento, apresentaram as novas medidas. Na semana passada, relatou o  G1 , a presidente havia dito que o governo cortou "tudo o que poderia ser cortado", mas a posição foi deixada de lado com as medidas desta segunda. O objetivo, disseram os ministros, é resolver o Orçamento apresentado ao Congresso no início do mês que prevê déficit fiscal de R$ 30,5 bilhões nas contas públicas em 2016. 1. O reajuste do salário dos servidores públicos foi adiado até agosto de 2016. Os valores seriam corrigidos em janeiro de 2016. O impacto é estimado em R$ 7 bilhões a menos. 2. Concursos públicos, projetados em R$ 1,5 bilhão a ser gasto em 2016, foram suspensos. 3. Despesas discricionárias com cargos com

Se o Brasil fosse um paciente em um hospital, os médicos da emergência o diagnosticariam como em estado terminal. Os rins falharam; o coração parará em breve.  Esta, de qualquer forma, é a opinião de um senador do Partido dos Trabalhadores, partido que governou o Brasil por 13 anos, supervisionando tanto sua ascensão no cenário global quanto, agora, sua terrível queda.  A economia está uma bagunça. A pior recessão do Brasil desde a Grande Depressão levará a economia a encolher em até 3% neste ano e 2% em 2016.  As finanças públicas estão em desordem: neste mês, o governo, pela primeira vez desde o início da democracia no país, previu que teria um deficit fiscal primário, o saldo orçamentário antes do pagamento de juros.    O deficit orçamentário real já chegou a impressionantes 9% da produção do país. Como resultado, o endividamento público está crescendo novamente.  Esta é a razão imediata por trás da surpreendente decisão da Standard & Poor's na sema

Poderosa, a cadeia automotiva no Brasil precisa aprender a conviver na crise sem fazer com que o metalúrgico pague o preço. A avaliação é do vice-governador de São Paulo, Márcio França (PSB), que também é secretário estadual de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Inovação, além de acumular a presidência estadual do PSB. Em entrevista exclusiva ao Diário, ele acredita que o maior problema do governo Dilma Rousseff (PT) seja a crise política, que emperra solução para a atual situação econômica. Como o sr. vê o atual cenário econômico do Brasil e qual a perspectiva para o próximo ano? Quem olhar de forma desavisada, pode imaginar algo muito consistente, mas percebo que isso me parece mais uma confusão produzida pela política do que pela Economia. Embora tenhamos problemas econômicos graves, se houvesse uma pessoa no lugar certo, certamente essa lógica poderia ser corrigida. Economia e política são assuntos ligados à expectativa. Quando se cria expectativa negativa para

Grande arma de sedução feminina, o batom é, sem dúvida, o item de maquiagem mais democrático que existe. Aplica-lo não exige muita habilidade. Basta girar um cilindro de metal e deslizar o bastão colorido sobre os lábios. Essa facilidade, no entanto, é um invento recente, fruto da criatividade do americano Maurice Levy, funcionário de uma empresa de metalurgia, que criou, há 100 anos, o batom como é hoje, mudando radicalmente a forma como as mulheres entendem a própria beleza. ATRAÇÃO A atriz Angelina Jolie, dona dos lábios mais famosos do cinema, aposta no glamouroso batom vermelho Até o início do século XX, colorir os lábios era uma tarefa que exigia esforço e muitas vezes, não era bem vista. “Os primeiros registros do uso de pigmentos na boca datam dos egípcios, que recorriam a plantas e minerais como tinta”, afirma Armando Ribeiro, professor do curso de maquiagem profissional da universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo. Depois, as mulheres gregas incorporaram essa técnica

BRASÍLIA - O Ministério da Fazenda preparou uma lista com dez itens que serão levados neste domingo à presidente Dilma Rousseff propondo novas ações para ampliar a arrecadação do governo e reduzir os gastos. Entre as medidas que foram definidas pelos técnicos da Fazenda em reunião que terminou na noite de ontem estão insistir na recriação da CMPF, o chamado imposto do cheque, e não conceder aumento nenhum aos servidores públicos federais em 2016. A proposta de recriar a CMPF já foi duramente criticada por integrantes da base do governo e pode ser uma medida com dificuldade para aprovação no Congresso. Já a ideia do "aumento zero" para o funcionalismo surgiu na Comissão Mista de Orçamento. O relator da comissão, deputado Ricardo Barros (PP-RS), passou a defender a proposta diante do rombo nas contas do governo no orçamento do ano que vém. Também estão na lista de ações preparadas pela equipe econômica alteração na cobrança do Imposto sobre Operações Financeiras (IOF), m