FIM DE SEMANA: Festinha em casa Três sugestões de cardápio para animar a reunião com amigos e amigas no fim de semana
Fim de semana é o momento de encontrar a família e reunir os amigos em casa. Não sabe o que preparar? Problema resolvido. O iG Comida montou três cardápios fáceis para a ocasião. Pode ser uma festinha prática, uma com os convidados colocando a mão na massa ou ainda a clássica combinação salgadinho e cerveja. Pegue o telefone, chame todo mundo e escolha o que mais combina com seu estilo. Por fim, enfeite a casa com flores, coloque uma toalha de mesa bonita e capriche no acabamento para completar o menu delícia. Boa festinha.
Faça você mesmo
A ideia deste cardápio é que os convidados montem seus lanchinhos e quitutes. É importante deixar tudo à mão e facilitar o trabalho, com quase tudo pronto para não tirar a diversão.
A ideia deste cardápio é que os convidados montem seus lanchinhos e quitutes. É importante deixar tudo à mão e facilitar o trabalho, com quase tudo pronto para não tirar a diversão.
Prepare pães diferentes, molhos, pastinhas apetitosas e deixe alguns ingredientes previamente temperados para montar espetinhos. Batatas chips podem ser usadas como base de canapés.
Também são bem-vindos tábuas de frios e petiscos soltos, como amêndoas, amendoins, azeitonas e ovinhos temperados.
Escolha bebidas que possam ser montadas ali mesmo. Se quiser servir drinques, arrume sobre a mesa baldes com gelo, potes com açúcar e adoçante, vidros redondos com frutas cortadas em cubos, duas ou três coqueteleiras e as bebidas que quiser. Cachaça, vodca e saquê são boas opções. Milkshakes para bater na hora também costumam agradar. E, claro, abuse das latinhas de cerveja e refrigerante que podem ficar espalhadas pelo ambiente dentro de baldes ou até no tanque, sempre cobertas com bastante gelo.
Também são bem-vindos tábuas de frios e petiscos soltos, como amêndoas, amendoins, azeitonas e ovinhos temperados.
Escolha bebidas que possam ser montadas ali mesmo. Se quiser servir drinques, arrume sobre a mesa baldes com gelo, potes com açúcar e adoçante, vidros redondos com frutas cortadas em cubos, duas ou três coqueteleiras e as bebidas que quiser. Cachaça, vodca e saquê são boas opções. Milkshakes para bater na hora também costumam agradar. E, claro, abuse das latinhas de cerveja e refrigerante que podem ficar espalhadas pelo ambiente dentro de baldes ou até no tanque, sempre cobertas com bastante gelo.
Para a sobremesa, invista em porções individuais. Colheres com docinhos, copinhos e até palitos. Que tal juntar uma bolinha de moranguinho e uma de brigadeiro? Fica bonito e gostoso.
Já com tudo pronto
Quer aproveitar a festinha tanto quanto seus convidados? A solução é deixar tudo pronto. Os potes com pastinhas podem ser preparados antes, embalados em papel filme e guardados na geladeira. Na hora de reabastecer a comilança, é só tirar o plástico e levar os recipientes direto à mesa. Outra dica são aperitivos que podem ser montados com antecedência e que ficam charmosos e descolados. Tortas e sanduíches frios rendem bastante e não dão tanto trabalho para fazer nem para servir. Abuse também de pequenos aperitivos espalhados pelo ambiente.
Quer aproveitar a festinha tanto quanto seus convidados? A solução é deixar tudo pronto. Os potes com pastinhas podem ser preparados antes, embalados em papel filme e guardados na geladeira. Na hora de reabastecer a comilança, é só tirar o plástico e levar os recipientes direto à mesa. Outra dica são aperitivos que podem ser montados com antecedência e que ficam charmosos e descolados. Tortas e sanduíches frios rendem bastante e não dão tanto trabalho para fazer nem para servir. Abuse também de pequenos aperitivos espalhados pelo ambiente.
Para finalizar a celebração, aposte nos práticos cupcakes ou até em bolos embrulhados em papel alumínio, que não vai dar trabalho na hora nem para cortar.
As bebidas podem ser feitas em jarras. Clericots e sangrias são drinques feitos em grande quantidade e bem saborosos.
Para fazer na hora
Se você tiver alguém para ajudar durante a festa, pode servir pratos quentinhos. No frio, os caldos fazem sucesso para abrir a noite. Os salgadinhos são opção clássica e, se não der para fritar na hora, é só esquentá-los no forno. Quiches e crepes aquecidos também deixam os convidados felizes.
Se você tiver alguém para ajudar durante a festa, pode servir pratos quentinhos. No frio, os caldos fazem sucesso para abrir a noite. Os salgadinhos são opção clássica e, se não der para fritar na hora, é só esquentá-los no forno. Quiches e crepes aquecidos também deixam os convidados felizes.
Aposte em cupcakes decorados, em pratos que acompanham sorvete e em outras doçuras para a sobremesa.
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