McDonald's muda receita de carne após reportagem de Jamie Oliver Chef britânico afirmou que hambúrgueres das unidades americanas da rede de fast food contêm hidróxido de amônia, substância nociva Valor Online | 27/01/2012 18:28 Foto: Getty Images Big Mac, o carro chefe do McDonald's O McDonald´s, maior cadeia de fast-food do mundo, anunciou que vai alterar a fórmula de preparo da carne utilizada para fazer hambúrguer. Segundo a matriz da empresa nos Estados Unidos, a mudança já estava em processo, mas a notícia foi divulgada esta semana depois de uma polêmica envolvendo a rede. Leia : Lucro líquido do McDonald’s cresce 11% em 2011 No ano passado, o chef britânico Jamie Oliver - famoso por ser ativista de comida saudável -, fez uma reportagem para seu programa de televisão afirmando que os hambúrgueres das unidades americanas do McDonald´s contêm hidróxido de amônia, uma substância nociva à saúde. Segundo a reportagem, a empresa junta resto
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