Fake Food - Pratos de Mentira, artista chinês tem sua criação alface artificial associado ao Mcdonald's
Aqui no Brasil, você encontra facilmente esse tipo de trabalho em churrascarias e restaurantes conceituados. Eles encomendam principalmente sobremesas de mentira para compor o carrinho ou bandeja de sobremesas.
É como um mostruário. Alguns pratos você nitidamente percebe que é de mentira, mas outros são capazes de lhe enganar.
Quando viajei para o Japão, percebi que a maioria dos restaurantes possuiam a "fake food".
São verdadeiras vitrines de comidas falsas (risos). A nossa amiga !*-Tathy-*! informa que o nome deste trabalho é 食品サンプル Lê-se "Shokuhin Sampuru" shokuhin seria alimento e sampuru seria de sample .
Fiz algumas fotos dos pratos que encontrei em Sapporo - Hokkaido - Japão, mas não achei nos meus arquivos. Pedi ajuda na comunidade do Japão e a amiga !*-Tathy-*! Yanaba me enviou algumas fotos.
No final desta postagem, você também encontra as fotos feitas pela amiga Stefanie Maria que mora no Japão ensinando a fazer folhas falsas de repolho.
Ela viajou Tóquio e fez as fotos em Kappabashi Doori (mapa) que é uma avenida especializada em produtos para restaurantes.
As amostras de comida viraram atração turística. Impressiona pelo grande realismo das peças.
Se você tiver algum conhecimento sobre esta matéria coloque na área de comentários logo abaixo. Será um prazer receber suas informações.
fonte: http://www.culinariareceitas-grupo.com.br/2011/04/fake-food-amostra-de-comida-pratos-de.html
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